Olles Vinodling

2006
Olle och Sture plockar vindruvorna.Här skils kvistarna från de mosade vindruvorna.
Nu pressas vinet så skalen kommer bort.Det som ska bli vin hälls upp i jäskaret. 2007 Så ser vindruvorna ut i år 2007.Vinodlingen sett mot vårt hus.
Olle klarade tyvärr inte av sin sjukdom utan vilar nu på gamla kyrkogården vid Oppmanna Kyrka med utsikt hem mot sin vinodling. Här är vi samlade ett gäng för att plocka vindruvorna.
Paus för mat och dryck
Sture och Olles dotter Mia. Tommy och Sture kör druvorna genom kvistmaskinen.
Här är nu vinet för jäsningen och vi hoppas verkligen det ska bli bra så att vårt "lilla plockegäng" kan träffas igen för provsmakning.
Här presas de krossade vindruvorna efter en veckas jäsning med skalen och kärnor, vilket tog lika lång tid att göra som plocknings processen.
Vinet är nu i jäskaret och musten i den här och allt är äntligen klart för vinkällaren. Den 20 maj 2008 tappades vinet upp på flaskor och väntar nu på att lagras till hösten då det ska skickas i väg för bedömning. Blev tyvärr inte bra. 2009 gjordes rose´vin som blev gott.

 

 

Skapa en gratis webbplats med Yola